二、美团推出全国夜宵指数,夜宵规模已超7000亿
近日美团发布了《2020年上半年美团夜宵指数发展报告》这是我国首次关于夜宵的数据报告。
报告指出2019年全国餐饮夜宵时段的交易额规模已达7568.8亿元。2020上半年,全国夜宵指数为16.4,夜宵外卖交易额同比增长了20.5%。深圳、上海、广州、成都、北京稳居夜宵交易额前五位。
从夜宵指数上看,南方新一二线城市,泉州、惠州、重庆、南宁、东莞位列前五。
宵夜的菜品主角是小龙虾,2020年上半年,只美团上就卖出超1亿只小龙虾。
三、海底捞“抄袭”巴奴?
9月16日,有网友称海底捞菜品的摆盘方式疑似抄袭另一个知名火锅品牌巴奴。并列举了两家火锅店的豆芽、绣球菌、毛肚、小油条等菜品的摆盘存在抄袭。
网友们为此吵得不亦乐乎,实际上是你把其他火锅的同样菜品拿过来看可能都差不多这样,这跟是不是海底捞、巴奴关系不大。或许...可能...这只是巴奴的一次营销策划而已,不明真相的吃瓜群众们何必那么较真呢?